Մրգային եւ բանջարեղեն

Սմբուկ - Solanum melogena

Սմբուկ - Solanum melogena


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Սմբուկի ընդհանրություններ


Սմբուկը Solanaceae ընտանիքին պատկանող տարեկան բույս ​​է, որը մշակվում է իր մրգերի համար, որը հիմնականում սպառվում է և համարվում է բանջարեղեն:
Համեստ երկրներում այն ​​համարվում է տարեկան; փաստորեն, դա հատկապես վախենում է ցրտից և ձգտում է գտնել մշակման իդեալական պայմաններ, որտեղ կան բավականին տաք աղբյուրներ և փշատերեր:
Իրականում, երբ պայմանները իդեալական են, քանի որ ծագման երկրներում (Հարավային Ասիա և մասնավորապես Հնդկաստան և Բիրմա) այն նույնպես կարող է համարվել բազմամյա:
Բնութագրվում է ուղղահայաց կեցվածքով, այն կարող է չափել 50 սմ-ից մինչև 1,20 մ բարձրություն: Ծաղիկն ունի գույներ ՝ սկսած սպիտակից մինչև յասաման, և միանձնյա է, իրականացվում է տերևի առանցք: Պտուղները, ամենատարածված սորտերում, մուգ մանուշակագույն են: Այնուամենայնիվ, կան նաև սպիտակ, գծավոր, burgundy և նույնիսկ վառ կարմիր սորտեր: Նաև ձևը շատ փոփոխական է ՝ կլորավունից մինչև օվալաձևից, մինչև ձգված և շատ նեղ:
Բերված պտուղը ունի սպունգային հետևողականություն և բավականին տհաճ և դառը համ `սապոնինների առկայության պատճառով: Ժամանակակից սորտերում այս համը ավելի ու ավելի է անհետացել ՝ շնորհիվ որոշակի սորտերի ընտրության: Մի անգամ սովորական էր վերացնել այն ՝ կտորները աղով դնելով: Սա օսմոզով նպաստում էր հեղուկների արտահոսքին և այդ նյութի նրանց հետ: Այսօր այս պրակտիկան գրեթե միշտ կարող է բացակայվել:
Եփած պտուղը զարգացնում է հարուստ և բարդ համը, որը նման է սնկերի:
Դրա անունը գալիս է «mela Insana» - ից, պտուղը, ըստ էության, պարունակում է սոլանինը, որը հակված է անհետանալու հասունացման հետ և ամբողջությամբ անհետանում է խոհարարությամբ: Այն տարեկան sufrutescente բույս ​​է, կոշտ և ճյուղավորված ցողունով մինչև 80 սմ բարձրություն:
Պտուղը հատապտուղ է, որի վերին մասը փաթաթված է ապակու մեջ: Այն ունի երկարաձգված ձև և կլորացվում է վերջում, և հաստ ու ծիրանագույն է, կամ սպիտակ:

Կլիման և տեղանքը



կլիմասիրում է տաք և բարեխառն կլիմա, վախենում է ցրտից և խոնավությունից: Սմբուկը բանջարեղեն է, որը բնութագրվում է ջերմաստիճանի նկատմամբ մեծ զգայունությամբ: Իրականում դա առանձնապես պահանջկոտ է ջերմության առումով: Այն պահանջում է լավ աճել և տրոհել գիշերվա ընթացքում առնվազն 15-16 ° C, իսկ օրվա ընթացքում առնվազն 22-26 ° C: Եթե ​​ջերմաստիճանը իջնում ​​է մինչև 12 ° C, աճը կտրուկ դադարում է:
Հենց այս պատճառով է, որ այս solanacea- ն մշակվում է հիմնականում հարավային շրջաններում, որտեղ զգալիորեն երկարացվում է արտադրության ժամանակահատվածը: Հյուսիսում այն ​​ամբողջ դաշտով է տեղադրվում միայն ուշ գարնանը, և բերքը կանխատեսելու համար կան ջերմոցների լայն օգտագործում:
Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ նույնիսկ չափազանց բարձր ջերմաստիճանը վնասակար է: 35 ° C- ից բարձր երկար մնալը կարող է հանգեցնել ծաղիկների և մրգերի անկմանը: Այս դեպքում խորհուրդ է տրվում անհրաժեշտության դեպքում պատրաստել ստվերային ցանցեր և քողարկել հողը ծղոտով և տերևներով `քրտնարտադրությունը նվազեցնելու համար:
երկիրԱյն պետք է լինի խորը և հարուստ օրգանական նյութեր, օպտիմալ pH- ն չեզոք է: Սմբուկը պահանջում է միջին հյուսվածքով հողեր, բավականին չամրացված, բայց շատ հարուստ օրգանական նյութերով: Այն շատ լավ է աճում ծովի շրջակայքում, քանի որ այն առանձնապես չի տառապում հողում աղիությունից և բավականին լավ դիմադրում է քամին: Ավելին, ցածր ջերմաստիճանի տիրույթը նպաստում է դրանց արագ զարգացմանը:





































Ընտանիք, սեռ և տեսակներ
Solanaceae, solanum melogena
Բույսի տեսակը Տարեկան խոտաբույսային բույս
մերկացում Լրիվ արև
Rustico Գեղջուկ չէ
երկիր Հարուստ և չամրացված
Composting հարմարեցնել
ոռոգում Առատ է, հատկապես ծաղկման և մրգերի հավաքածուի միջև
սերմնացան Ուշ ձմռանը հարավում, մարտը ՝ հյուսիսում
հավաքածու Ամբողջ դաշտը հուլիս-սեպտեմբեր ամիսներին

Շրջադարձ և համաձայնություն



շրջանառություն: Այն մշակվում է պտույտի սկզբում, քանի որ այն նորացման բույս ​​է: Լավ պրակտիկա է, որ նույն հողամասում մոտ երեք-չորս տարի շարունակ չկրկնվի մշակությունը:
Consociazioneբարենպաստ է կաղամբով, սամիթով և գազարով:
Սմբուկին հատկապես դուր է գալիս աղցանների, սամիթի և կաղամբի հարևանությունը:
Այլընտրանքների համար մենք այն կարող ենք ներառել նորացման բույսերի շարքում: Հետևաբար այն նրանց թվում է, որոնք կարելի է մուտքագրել, երբ բերքի ցիկլը սկսվում է տեռասի վրա ՝ պտույտի սկզբում: Իրականում այն ​​բանջարեղենի թվում է, որը պահանջում է ավելի հարուստ հող:

Ցանում և տնկում


Այն իրականացվում է ջեռուցվող սերմնաբուծարանում. Իտալիայի հարավում ՝ հունվար-փետրվարին, մարտին ՝ կենտրոն-հյուսիս: Սերմերը բաշխվելու են սերմնացանի մեկ քառակուսի մետրի դիմաց 2 գ փոխարժեքով: Երբ սածիլները հասել են 6-7 սմ բարձրության և թողարկել են հինգերորդ տերևը, նրանք փոխպատվաստվում են տնկարանում և երկու ամիս անց նրանք տնկում են պարտեզում `տողերի հիսուն սանտիմետր հեռավորության վրա և շարքերի միջև յոթանասուն սանտիմետր: Գործողությունը կիրականացվի փետրվարից մայիս ամիսներին:

Fertilizing



Օրգանական բեղմնավորումը բաղկացած է գոմաղբի երեք քվինտալի խորը թաղումից հարյուր քառակուսի մետր բանջարեղենի համար: Ինչպես բոլոր solanaceae- ն առատորեն արտադրելու համար, նրան հարկավոր են հողեր, որոնք շատ հարուստ են սննդանյութերով և օրգանական նյութերով: Այն նաև հանդուրժում է գոմաղբը, որը լիովին համեմված չէ գերազանց ձևով:
Սովորաբար գործարանը պատրաստելու համար հողը մշակվում է `յուրաքանչյուր 10 քմ մակերեսի համար առնվազն 30-40 կգ հողի օդափոխիչ ներառելով:
Ընդհանուր առմամբ, սակայն, միայն այդ վերամշակումը բավարար չէ, քանի որ դա ազոտով և առավելագույնը կալիումով բույսերի խնդիր է: Հետևաբար անհրաժեշտ կլինի, նախքան վերջին տնկումը, լավ քանակությամբ հատիկավոր դանդաղ ազատման պարարտանյութ տարածել: Գերազանց է այն, ինչն օգտագործվում է նաև լոլիկի համար:
Կարելի է ասել, որ իդեալական սնուցման համար անհրաժեշտ է կիրառել NPK 1-1-1 արտադրանքը մինչև ծաղկումը, ծաղկումից մինչև 1-2-2-ը տեղադրելը, ընդարձակումից մինչև 1-2-3-ը հավաքելը:

Մշակության խնամք



Դրանք բաղկացած են մոլախոտերից և հողից օդ հեռացնելու համար մոլախոտերից և խոզապուխտերից, փոխարինելով մեռած սածիլները և սալորումը կամ մաղումը:
դաստիարակներՍմբուկներին անհրաժեշտ է հենարանների օգնության տնկում: Առանց նրանց բույսը կարող էր ցնցվել քամու պայծառությունից կամ պտուղների ծանրությունից: Իդեալականն այն է, որ դրանք առնվազն 50 սմ բարձրությամբ երկաթե կամ փայտե ապարանջանով վերազինեն, որի վրա ցողունը կապվի մի քանի կետերում `Րաֆֆի թելի կամ պլաստիկ խողովակի միջոցով: Այլապես չպետք է խստացնեք, այլապես աճի հետ մեկտեղ կարող են առաջանալ ցնցումներ, որոնք կարող են վնաս հասցնել անհատի առողջությանը:
մեծամիտԵրբ բույսերը հասել են մոտ 40 սմ բարձրության, լավ է շարունակել ցողունի գագաթը: Այդ պահից ի վեր պետք է վերացվեն բոլոր axillary buds- ը: Այս եղանակով գործարանը կդադարի աճել (դա, բնականաբար, անորոշ աճ կունենար, ուստի գագաթները միշտ արտոնյալ կլինեին) և կենտրոնանալու է արդեն իսկ ներկա պտուղների տեղադրման վրա:

Հավաքածու


Այն իրականացվում է մրգերի վրա, որոնք լիովին չեն հասունացել, հունիսից սկսած ՝ նախաճաշին, և տևում է չորս-հինգ ամիս ուշացած սորտերի վրա:
Նույնիսկ եթե դա բանջարեղեն է, որը պետք է հավաքել, երբ այն դեռ հեռու է հասունանալուն, սմբուկները կարող են դժվար լինել առաջին մի քանի անգամ բերքահավաքը, քանի որ ի տարբերություն այլ մրգերի և բանջարեղենի, հասունացման գործընթացում դրանք չեն ենթարկվում գույնի ակնհայտ տատանումների:
Սմբուկները, ըստ էության, մանուշակագույն են, իրենց ամբողջ աճի ընթացքում, դարչնագույն դառնալով միայն այն դեպքում, երբ մոտ են փտելուն: Եկեք տեսնենք որոշ ցուցումներ, որոնք կարող են օգտակար լինել սմբուկի բերքի համար:
Սկզբում մենք նայում ենք կեղևին և փորձում ենք հասկանալ, թե արդյոք այն փայլուն է և փայլուն, թե արդյոք այն դեռ անթափանց է: Երբ սմբուկները անթափանց են, դրանք դեռ շատ անառողջ են, ուստի չպետք է հավաքել:
Մեկ այլ մեթոդ `սմբուկին դիպչելն ու դրա կարծրությունը զգալը: Եթե ​​դա շատ ծանր է, ապա այն պետք է մնա մի որոշ ժամանակ հասունանալու համար, մինչդեռ եթե այն շատ փափուկ է դիպչելուն, այն պետք է ամբողջությամբ հեռացվի, քանի որ այն կարող էր շատ հասուն լինել, գուցե նաև հասունացած:
Սակայն, կասկածի տակ դնելով, փորձեք հավաքել սմբուկը միշտ նախօրոք, այլ ոչ թե ուշ, քանի որ բույսը հեռացնելուց հետո բանջարեղենը մի փոքր հասունանա:
Անցեք բերքահավաքի օգնությամբ այնպիսի գործիքների օգնությամբ, ինչպիսիք են մկրատը կամ դանակը, և կտրեք պտուղը ճյուղի վրա ՝ սանրվածքի հենց վերևում:


Մերկացում


Այս բույսերը լավագույնս արտադրելու համար նրանց միշտ պետք է արևոտ և ջերմ ազդեցություն, հնարավոր է ՝ պատսպարված լինեն սառը քամուց: Ավելի լավ է, որ նրանք դիրքավորվեն, և ավելի լավ արդյունքներ կստանան:


Irrigations



Ոռոգումը պետք է լինի մշտական: Պարամետրից առաջ այն ջրվում է շաբաթական երեք անգամ, ապա միայն մեկ անգամ: Պետք է զգույշ լինել տերևները չփչացնելուց խուսափելու համար իրավիճակներ ստեղծելուց, որոնք նպաստում են ծպտյալ հիվանդությունների զարգացմանը:

Վնասատուներ և վնասակարություններ



Կրիպտոգրամների շարքում մենք նշում ենք սմբուկի ջրածածկ բորբոսը, որը Բորդոյի խառնուրդով մաքրվում կամ կանխվում է:
Ամենատարածված մակաբույծները կարմիր սարդի սալիկն են, ջրծաղիկը և Կոլորադոյի բզեզի ապամոնտաժված բզեզը, որոնք արագորեն կարող են ոչնչացնել բերքը: Վերջինը պայքարում է մկնդեղի վրա հիմնված լակի պրակտիկայով:
Մյուս solanaceae- ի նման, սմբուկը մի քանի մակաբույծների զոհ է: Կոլորադոյի բզեզները, թրիփերը, ալվերոդիդները, աֆիդները, մկները և նույնիսկ մահճակալները բավականին տարածված են: Ընդհանրապես, եթե մենք սրանցից մեկը ենթարկվեինք, կարող ենք օգտագործել պիրետրոիդ կամ պիրետրոդ պարունակող միջատասպաններ: Առավելությունն այն է, որ նրանք գործում են արագ և, ընդհանուր առմամբ, բավականին կարճ սպասման ժամանակ ունեն: Նրանք հաճախ մեզ թույլ են տալիս հավաքել և սպառում արտադրանքը վարչարարությունից երեք օր անց:
Ականների համար ստիպված կլինեք փոխարենը դիմել acaricides- ին, ցավոք, բավականին ագրեսիվ:
Կարող են առաջանալ նաև ծպտյալ հիվանդություններ, ինչպիսիք են botrytis- ը և basal rot- ը: Նրանց դեմ պայքարելը բավականին դժվար է, բայց ինչ կարելի է անել, լավ կանխարգելիչ աշխատանք է `ոռոգումը կարգավորելու միջոցով և հողը թեթևացնելով հողի բարելավմամբ:
Եթե ​​բույսերը աճում են չափազանց փակ միջավայրում (օրինակ ՝ ջերմոցային պայմաններում), որտեղ խոնավությունը ձգտում է լճացնել, կարող են առաջանալ այլընտրանքոզացման հետ կապված խնդիրներ: Այն հանգեցնում է կենտրոնում, տերևների և մրգերի վրա պոկված նեկրոտիկ բծերի:
Դա կանխելու համար լավ է բարձրացնել օդի շրջանառությունը:
Այնուամենայնիվ, լավ պրակտիկա է պահարանները բաշխել որոշակի օրինաչափություն:

Բազմազանություն



Երկար մանուշակագույն Պալերմո, մուգ մանուշակագույն երկարավուն մրգերով; ագարակների երկար մանուշակագույն մանուշակագույն մրգերով;
Վաղ գաճաճ մանուշակագույն մանր մրգերով:
Murcia- ի սմբուկը `փխրուն տերեւներով եւ ցողունով, մանուշակագույն, կլոր պտուղներով;
Հսկայական մանուշակագույն մրգերով հոյակապ Նյու Յորքը;
Ֆլորենցիայի ընդհանուր փուլը ՝ գունատ հիբրիդ մանուշակ, մի քանի սերմերով, քնքուշ և կոմպակտ միսով


Սմբուկի պատմություն



Արաբների կողմից Իսպանիայում ներկայացված լինելով վաղ միջնադարում, սմբուկն իրականում բնիկ է Ասիայում, իսկ ավելի ճիշտ ՝ Հնդկաստանից: Սկզբում այն ​​համարվեց թունավոր (հետևաբար նրա անունը, որը բառացիորեն նշանակում է «անմեղր խնձոր»): Այն վերագնահատվեց միայն XIX դարից սկսած, երբ այն սկսվեց հայտնվել մեր ափսեներում:
Ներկայիս սմբուկը բխում է վայրի տեսակից ՝ Solanum incarnum, էնդեմիկ Աֆրիկայում և Մերձավոր Արևելքում: Դրա տնաքանակը թվագրվել է հին չինական գրերի շնորհիվ և սկսվում է մ.թ.ա. Լոլիկի նման, այս գործարանը նույնպես ուներ շատ փոքր մրգեր ՝ բացարձակապես զերծ սննդի հետաքրքրությունից: Միայն ընտրության և հիբրիդացման շնորհիվ պտուղը դարձել է ավելի մեծ չափսեր, ի վերջո այն, ինչ մենք գիտենք:

Սմբուկ. Տնկիների ցանք կամ գնում



Այն իրականացվում է կեսից մինչև ուշ ձմեռ հարավային շրջաններում: Հյուսիսում նախընտրելի է անցնել փետրվար և մարտ ամիսներին, հնարավոր է ՝ օգտագործելով բուռն լոգարաններ: Germերմացման համար իդեալական ջերմաստիճանը պետք է լինի մոտ 18 ° C: Միջին հաշվով, ընդամենը 2 գրամ սերմացու ունեցող բույսեր կարելի է ձեռք բերել մոտ 100 քմ հողատարածքի համար: Germերմացումը արագացնելու համար (որը տեղի է ունենում միջինը 12 օրվա ընթացքում) կարող եք սերմերը դնել թաց բամբակյա բուրդով և տաք սենյակում:
Սերմերը կարելի է տեղադրել տուփերում (այնուհետև կրկին ծածկել), տորֆի բանկաների մեջ (տնկել ուղղակիորեն տանը) կամ ալվեոլային սկուտեղներում, որոնցից բավականին հեշտ կլինի վերցնել սածիլները ՝ առանց հողեղենային հացը կոտրելու:
Գնեք հնարավոր ընտրություն նրանց համար, ովքեր չեն ցանկանում իրենց ձեռքը փորձել տնկարաններից կամ մասնագիտացված մանրածախ առևտրից տնկիներ տնկելիս կամ տնկիներ գնել: Փոքր հողակտոր ունեցողների համար դա կարող է լինել հիանալի լուծում: Իրականում մենք հաճախ հանդիպում ենք բույսեր, որոնք շատ լավ են հավաքված և պտղատու և դիմացկուն սորտեր:
Եթե ​​մենք քիչ տեղ ունենք, կարող ենք նաև հաշվի առնել պատվաստված սածիլները. Դրանք պետք է ավելի դիմացկուն լինեն արմատային համակարգի հիվանդություններին և ավելին արտադրեն:
Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ դիմացկուն արմատախցիկների օգտագործումը չպետք է բացառում լավ ռոտացիոն պրակտիկայի պահպանումը, քանի որ եթե հողը հատկապես վարակված է նեմատոդներով կամ այլ մակաբուծներով, նույնիսկ լավագույն արմատային համակարգը կարող է շատ քիչ բան անել:


Դիտեք տեսանյութը
  • Սմբուկի հիվանդություններ



    Դունդի բորբոսը հիվանդություն է, որը ազդում է ինչպես դեկորատիվ, այնպես էլ այգեգործական խոտաբույսերի բույսերի վրա: Դա պայմանավորված է կցված սնկով

    այց ՝ սմբուկի հիվանդություններ